Sélections de recettes de cuisine de purée de patates douces

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Origine, saison, conservation et cuisson : tout savoir sur la dinde, une volaille maigre qui ne se réserve pas qu'au repas de Noël.

Ou chez nos voisins canadiens : les canneberges !

C'est le dessert que l'on sert à Thanksgiving mais aussi à Noël aux Etats-Unis.