Sélections de recettes de cuisine de purée de patates douces

Un tubercule apprécié pour sa saveur légèrement sucrée.

Une volaille appréciée pour sa chair maigre et délicate qui n'est pas réservée à Noël.

Une noix d'origine américaine qui séduit pour son croquant et sa douceur.

Des petites baies acidulées et nutritives, stars de l’hiver.

L'ingrédient star des brownies, des cookies et des tartes.

Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.

C'est le dessert que l'on sert à Thanksgiving mais aussi à Noël aux Etats-Unis.

Ou chez nos voisins canadiens : les canneberges !